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ビート・アップが「やたい劇場」のFC代表者会議

ホールの駐車場などに屋台を出し、たこ焼きなどの定番商品をリーズナブルな価格で販売するサービス「やたい劇場」をFC展開するビート・アップは11月8日、広島市のウイング八丁堀ビルで「第4回やたい劇場FC加盟店代表者会議」を開催。FC加盟企業9社の代表者を含む、12人が参加した。同会は、2017年1~10月までの各エリア(東北、関東、中部、関西、中国・四国、九州)の業績や現状を報告するもの。あいさつに立ったビート・アップの井芹洋之社長は「全国で、サービス導入店舗数も増えている。今後は、第2ステージとして、野菜や弁当の販売といった、新しい事業にも取り組みつつ、『やたい劇場』も、北海道や沖縄県、北陸地域など、まだ、手が届いていない場所に展開していきたい」と熱弁。会議では、屋台の焼き手不足や平日の開催の店舗数が少ないといった問題が、議題に上がった。

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