集客サービス「和牛フェス」
焼き肉店の味をホールに
新宿の焼き肉店「李苑」で提供している和牛を使用した、屋台サービス。炭火でじっくり焼いた北海道の十勝牛など、焼き肉店で食べると700～1000円はするものを、牛串として300円で来店客に販売する。陳列する商品の構成は、カルビか、ハラミのどちらかの牛串と、1本200円の和牛フランクフルト、1皿500円の和牛ケバブなどの中から1品を組み合わせたもの。オプションとして、フェスを盛り上げるためのコンパニオンを付けることもできる。
●㈱ファクト
TEL.03-5937-6453
https://fact-co.jp
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